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auf der Website der Familie Steiger-Abegg.
Wir bewirtschaften einen Bio Hof mit Hofkäserei. Unsere Betriebszweige sind Ziegenmilch- und Fleischprodukte.
Dazu führen wir noch die Galtziegenalp Tschamut am Oberalp und den Verkaufswagen "Rheinquelle Spezialitäten" am Oberalppass. 

Unser Betrieb:
Unser Bio Hof liegt auf 1450 m.ü.M. am Oberalp bei Sedrun. Der besonders tierfreundliche Freilaufstall bietet Platz für 100 Milchziegen. Zu unseren Ziegen halten wir auch eine Herde Bündner Oberländerschafe und saisonal auch Mangalitza-Wollschweine. Neu auf dem Hof leben auch 2 Zwergesel welche als Herdenschutztiere genutzt werden.

Wir bewirtschaften gut 30ha Grünland in der Bergzone 4. Davon sind rund 65% Ökoflächen extensiver Wiesen und Weiden. Mit den Ziegen können wir diese Wiesen gut beweiden, sie halten die Verbuschung zurück. Das viele Ökoheu gibt nicht gerade viel Milch, darum müssen wir den Ziegen selbstproduziertes Emd und Silo verfüttern.

Dank hofeigener Käserei bleibt die Wertschöpfung auf dem Betrieb. Neben der Milchverarbeitung ist auch die Fleischproduktion ein wichtiger Betriebszweig. Der Käse und das Fleisch wird direkt an unsere Kunden, über den Passstand am Oberalp, in Sedruner Detailhändler und an Märkten und Messen verkauft.

Marktkalender 2016:

Verkaufswagen Oberalp: Auffahrt 5. - 8. Mai, Pfingsten 15./16. Mai, anschliessend bis 30. Juni jeweils Samstags und Sonntags von 11:00 - 18:00.
Sommerferien ab 01. Juli - 28. August täglich 11:00 - 18:00. Ab 30. August bis 25. September jeweils Samstags und Sonntags von 11:00 - 18:00.
Herbstferien ab 01. Oktober - 30. Oktober durchgehend von 11:00 - 18:00.
Wir behalten uns vor, bei sehr schlechter Witterung den Verkaufswagen vorzeitig zu schliessen.

agrischa "Erlebnis Landwirtschaft" in Ilanz 23./24. April

Bio Marché (grösster Biomarkt der Schweiz) in Zofingen 17./18./19. Juni

Besuchen Sie uns an dem familiären, überschaubaren und vielfälltigem alpinavera Passmarkt:
- Passmarkt Gotthard 03. Juli
- Passmarkt Oberalp 10. Juli
- Passmarkt Gotthard 24. Juli
- Passmarkt Operalp 31. Juli
- Passmarkt Lukmanier 21. August
- Passmarkt Gotthard 28. August
- Passmarkt Oberalp 04. September